Geschäftsbereich
Grosshandel und Produktion
Grosshandel und Produktion
Transgourmet-Gruppe
Ländergesellschaften
Deutschland
Transgourmet Deutschland
Transgourmet Deutschland mit Sitz in Riedstadt führt im Abholgrosshandel 33 Märkte unter der Vertriebsmarke Selgros und 3 Märkte unter Transgourmet Cash & Carry. Transgourmet beliefert zudem von 14 Verteilzentren und 11 Transshipment-Punkte aus Grossverbraucher in Hotellerie, Gastronomie, Betriebsverpflegung und sozialen Einrichtungen.
Highlights 2025 Transgourmet
- Starkes Wachstum im Gastronomiegeschäft
- Übernahme von Pier 7 und Stärkung der Präsenz in Süddeutschland
- Einführung neuer Ausbildungs- und Rekrutierungskonzepte
- Ausbau Biogas- und E-LKW-Flotte sowie Installation eigener Biogastankstelle
Highlights 2025 Selgros
- Zustellanteil weiter gesteigert
- Aufbau eines eigenen Category Management für Food und Non-Food
- Einführung der Platinum-Kunden-Card zur Stärkung der Kundenbindung
Highlights 2025 EGV AG
- Beratungsleistungen für Küchenbetriebe in Prozess- und Führungsfragen ausgeweitet
- Deutliche Stärkung der Logistikinfrastruktur durch Transshipment-Punkte und Zusatzlager
Highlights 2025 Gastronovi
- Starkes Wachstum: Über 7 300 Gastronomiebetriebe setzen auf die Systeme des Unternehmens
- Sehr gute Entwicklung bei der digitalen Bezahllösung, die in über 2 200 Betrieben im Einsatz ist
- 82% Weiterempfehlungsbereitschaft: ein starkes Signal für Vertrauen, Qualität und nachhaltige Kundenzufriedenheit (Umfrage 7/2025)
Highlights 2025 Sump & Stammer
- Marktanteile im Kreuzfahrtsegment weiter gesteigert
- Produktivität durch digitale Lösungen nachhaltig verbessert
Highlights 2025 Team Beverage
- Marktanteil in der Individualgastronomie durch weitere Vertragspartner gesteigert und Marktführung im Gastro-Streckengeschäft ausgebaut
- Digitale Meilensteine: erfolgreiche Akquisition von weiteren 4 000 Gastivo-Kund:innen
Highlights 2025 Frischeparadies
- Frischeparadies Leipzig gewinnt den Seafood Star für höchste Qualität und Service
- Gemeinsamer Seafood-Zentraleinkauf mit Transgourmet stärkt die Beschaffungskompetenz
Spezialisten
Schweiz
Transgourmet Schweiz
Transgourmet Schweiz in Moosseedorf bei Bern, mit Sitz in Basel, ist im Abhol- und Belieferungsgrosshandel tätig. Die 31 Märkte von Prodega bieten das breiteste Angebot im Schweizer Grosshandel. Die Belieferung erfolgt aus Transgourmet-Regionallagern, die meist direkt an einen Abholgrossmarkt angebunden sind.
Highlights 2025
- Kund:innen- und Umsatzgewinne bei Prodega und Transgourmet
- Mehr Preiseinstiegsartikel unter der Eigenmarke «Economy» und starke Aktionen für einen günstigen Einkauf
- 60 Jahre Prodega mit Kund:innen- und Mitarbeitenden- Events
- Im September 2025 wurde die Transgourmet- Belieferung im Tessin mit Saviva zusammengeführt
Spezialisten
Frankreich
Transgourmet Frankreich
Transgourmet France mit Sitz in Valenton bei Paris betreibt 22 Lager, 23 Plattformen und einen Cash & Carry-Markt. Im Belieferungsgrosshandel ist Transgourmet die Nr. 2 auf dem französischen Markt.
Highlights 2025
- Transgourmet France erzielt Wachstum in einem stabilen Markt
- Eröffnung einer zweiten Seafood-Produktion in Strassburg
- Für das gesamte nationale Sortiment wurde eine vollständige CO2-Bilanz erstellt
Spezialisten
Iberien
Transgourmet Spanien
Transgourmet Ibérica mit Hauptsitz in Vilamalla ist im spanischen Markt durch sein Cash & Carry- und Einzelhandelsgeschäft das führende Unternehmen im Lebensmittelgrosshandel.
Highlights 2025
- Weiterentwicklung von Foodservices: Integration Transport auf der letzten Meile in die Logistikprozesse, Eröffnung Customer Service Center und Lancierung neue Customer-App
- Ausbau Franchise-Konzept für den Nahversorgerbereich und Einführung des neuen Convenience-Modells «SUMA fresh & go»
- Akquirierung Dispuig (Grosshändler für Tiefkühlware & Fisch), Moyà Saus (Cash & Carry auf Mallorca) und Nuditrans (Joint Venture)
- Jubiläum 100 Jahre Transgourmet Ibérica
Spezialisten
Polen
Transgourmet Polen
Transgourmet Polen mit Sitz in Posen betreibt 20 Selgros Cash & Carry-Märkte und 2 Foodservice- Lager. Das Unternehmen ist mit der Marke Selgros einer der grössten Abholspezialisten im Land und mit Transgourmet der Profi in der Belieferung.
Highlights 2025
- Marktanteile im Foodservice-Bereich bei Gemeinschaftsverpflegung gewonnen
- Selgros C&C als beste Händlerin gemäss Kund:innenzufriedenheitsumfrage ausgezeichnet
- Stärkung der Kommunikationskanäle durch die Einführung neuer App-Funktionen im Bereich Foodservice und C&C sowie durch den Ausbau der App in weiteren C&C-Bereichen
- Baubeginn des neuen Hauptsitzes in Posen
Rumänien
Transgourmet Rumänien
Selgros România mit Sitz in Brasov betreibt 24 Cash & Carry-Märkte. Die Belieferung von Gastronomiekunden erfolgt aus den einzelnen Märkten. In Bukarest und Sibiu werden die Kund:innen über ein eigenes Zustelllager bedient.
Highlights 2025
- Eröffnung eines neuen Marktes inklusive Zustellservice in Sibiu mit 6 000 m² Ladenfläche
- Umsatzsteigerung im Kundensegment Gastronomie und Grossverbraucher
- Optimierung des Marktlayouts hinsichtlich der Kund:innenbedürfnisse
- Erweiterung des Tiefkühlsortiments in den Märkten TimiŞoara, Craiova, Alba Iulia und Bistrita
- Installation von vier weiteren Photovoltaik-Anlagen in den Märkten Sibiu, Galati, Braila und Baneasa
Österreich
Transgourmet Österreich
Transgourmet Österreich mit Sitz in Traun ist Marktführerin im Gastronomiegrosshandel und bietet ihren Kund:innen aus Gastronomie und Gewerbe eine Kombination aus Abholgrossmarkt und Zustellservice an. Von 13 Standorten aus beliefert das Unternehmen Kund:innen aus ganz Österreich. Darüber hinaus betreibt Transgourmet Österreich 4 Abholmärkte.
Highlights 2025
- Umsatzgewinne im Kundensegment Business und Vereine sowie Neukundengewinne durch Übernahme der Kärntner Legro in Klagenfurt
- Fertigstellung des generalsanierten Standortes Salzburg und Neueröffnung des Zentrallagers Graz
- Vollständige Integration Riedhart als Transgourmet-Standort Wörgl
- EcoVadis-Bronze-Auszeichnung als erster zertifizierter Lebensmittelgrosshändler in Österreich
Spezialisten
Coop-Produktionsbetriebe
Coop-
Produktionsbetriebe
Zur Coop-Gruppe zählen verschiedene Produktionsbetriebe wie die Bell Food Group, Halba, Steinfels, die Reismühle Nutrex, Pearlwater oder Swissmill. Die Bell Food Group, bei der Coop Mehrheitsaktionärin ist, gehört zu den führenden Unternehmen im Bereich der Fleischverarbeitung und der Produktion von Convenience-Produkten in Europa.
Der Nettoerlös der Coop-Produktionsbetriebe betrug 2025 insgesamt 977 Millionen Franken. Hinzu kommt der Nettoerlös der Bell Food Group, der auf 4.9 Milliarden Franken wuchs. Der Nettoerlös in der Produktion mit nachhaltigen Sortimenten belief sich 2025 auf 1.8 Milliarden Franken.
Bell Food Group
Bell Food Group
Die Bell Food Group gehört zu den führenden europäischen Herstellern von Fleisch und Convenience-Produkten und ist Marktführer in der Schweiz. Heute umfasst unser Angebot Frischfleisch, Geflügel, Charcuterie, Seafood sowie ultrafrische, frische und haltbare Convenience-Produkte. Mit unseren Marken Bell, Eisberg, Hilcona und Hügli sorgen wir bei Millionen von Konsumentinnen und Konsumenten jeden Tag für vielfältige Genussmomente und mehr Lebensqualität.
Highlights 2025
- Der Geschäftsbereich Bell Schweiz legte in sämtlichen Absatzkanälen und Warengruppen deutlich zu und festigt ihre Position als Markführerin in der Schweiz
- Erneute Steigerung der Profitabilität bei Bell International im Vergleich zum Vorjahresergebnis
- Anhaltend starke Nachfrage bei Hubers/Sütag nach Geflügelprodukten in Kombination mit deutlichem Volumen- und Ergebniswachstum
- Starke Dynamik und Wachstum bei Hilcona in allen Tätigkeitsfeldern im Bereich frische Convenience
HALBA
HALBA ist das führende Produktionsunternehmen für nachhaltige Schweizer Schokolade, innovative Snacks sowie hochwertige Back- und Kochzutaten. Am Firmensitz in Pratteln arbeiten rund 450 Mitarbeitende und produzieren 1 900 verschiedene Produkte. HALBA ist auf den nationalen wie auch internationalen B2B-Handel spezialisiert und betreut ihre Kundschaft rund um den Globus.
Highlights 2025
- Auszeichnung als nachhaltigste Schokoladenproduzentin der Schweiz und 2. Platz in der Chocolate Scorecard weltweit
- Einführung von «Nice Milky & Dark Fusion» zur weiteren Reduktion von Food Waste und zur sinnvollen Nutzung von Nebenströmen
- Installation neue Branche-Anlage und Weiterführung der Erfolgsgeschichte «Halba Branches»
- Vollständige Digitalisierung der Halba Schokoladenproduktion
Panofina
Panofina steht für qualitativ hochwertige Schweizer Backwaren- und Konditoreiprodukte. Vertreten sind die modernen Grossbäckereien schweizweit an 4 Standorten mit 2 integrierten Konditoreien sowie weiteren rund 70 Hausbäckereien. Jährlich werden rund 64 000 Tonnen Backwaren und Konditoreiprodukte von 1 110 Mitarbeitenden hergestellt.
Highlights 2025
- Positive Entwicklung der Marktanteile insbesondere bei Frischbrot
- Erfolgreiche Entwicklung beim Konzept «Frischgemacht»
- Erfolgreiche Umsetzung der Produktionskonzentration
- Ausbau der Anzahl Hausbäckereien
Pearlwater
Pearlwater füllt jährlich rund 106 Millionen Liter Mineralwasser und Softdrinks ab. Die Basis für alle Getränke sind fünf einzigartige Mineralwasserquellen in den Walliser Alpen. Mit gezieltem Engagement wie Landschaftspflege und regelmässigen Kontrollen der Quellschutzzonen schützt Pearlwater die Umgebung der Quellen und sichert so langfristig deren Wasserreserven.
Highlights 2025
- Kontinuierliche Volumensteigerung
- Positive Entwicklung neu eingeführter Swiss-Alpina-Geschmacksrichtungen Lemon und Pink Grapefruit
Reismühle Nutrex
Die Reismühle Nutrex produziert jährlich über 12 000 Tonnen Reis aus aller Welt in 80 verschiedenen Varianten und über 9 Millionen Liter Essig in 58 Sorten. Über zwei Drittel des Reises und ein Drittel des Essigs sind bereits heute aus ökologischem und nachhaltigem Anbau. Jährlich versorgt die Reismühle Nutrex über 2,5 Millionen Menschen mit Reis und 7 Millionen mit Essig. Betreffend nachhaltiger Produktion ist die Reismühle Nutrex beim Reis auf dem europäischen Markt führend und beim Essig schweizweit Marktleader.
Highlights 2025
- Signifikantes Wachstum im Segment Reis-Grosshandel
- Lancierung neues Segment mit nachhaltigem Reismehl
- Erweiterung des Sortiments durch neue Demeterund Bio-Produkte
Steinfels Swiss
Steinfels Swiss ist mit ihrem hohen Anspruch an Nachhaltigkeit die führende Anbieterin von Kosmetik-, Wasch-, Reinigungs- und Hygieneprodukten. In Winterthur entwickelt und produziert Steinfels Swiss innovative und qualitativ hochstehende Produkte nachhaltig und vertreibt diese anschliessend für Kunden weltweit.
Highlights 2025
- Erfolgreiche Einführung Sherpa Tensing Sun Spray SPF 50 Sensitive mit aha!-zertifizierter Rezeptur
- Investitionen in die Automatisierung der Anlagen für Nachfüllbeutel
- Erfolgreiche Umstellung auf recyclingfähiges Monomaterial von Nachfüllbeuteln
Swissmill
Swissmill sorgt dafür, dass viele Menschen täglich hochwertige Getreideprodukte geniessen können: Knuspriges Brot, gesunde Müesliflocken, feine Pasta oder Biskuits. Bei Swissmill werden jährlich über 207 000 Tonnen Getreide vermahlen und über 100 verschiedene Mehle und Griesse, Flocken, Mischungen und Spezialitäten hergestellt.
Highlights 2025
- Marktführerschaft und Marktanteile in rückläufigem Markt gehalten
- Weiterer Ausbau der Kompetenzmarke Panflor für gewerbliche Bäckereien mit neuen Konzepten wie Pinsa
- Erweiterung des Portfolios der Nachhaltigkeitslabels «Bio Knospe» und «IP-SUISSE»
Bergquellfisch Frutigen
Bergquellfisch Frutigen steht für erstklassige Fischprodukte aus dem Berner Oberland. Als Vorreiter nachhaltiger Aquakultur werden Egli und Störe in mineralreichem Bergquellwasser in 84 Fischbecken aufgezogen. In regionaler Verarbeitung entstehen frische Fischfilets, Räucherfisch und Oona Caviar von höchster Qualität. Der Kaviar von Bergquellfisch Frutigen wurde zum weltbesten Kaviar ausgezeichnet.
Highlights 2025
- Steigerung des Marktanteils in der Schweiz in den Bereichen Kaviar und Egli
- Erstes Bergquellfisch Convenience-Produkt «Egli Knusperli» lanciert
- Erfolgreicher Markenaufbau Bergquellfisch
- Einführung nachhaltige Versandverpackung aus Recycling-Papier
Vina Raurica
Vina Raurica vinifiziert Most aus neun Kantonen der Schweiz. Weine aus der ganzen Welt werden veredelt, gepflegt, abgefüllt und konfektioniert. Zudem werden Schaum- und Perlweine hergestellt. Vina Raurica arbeitet global mit 180 Geschäftspartnern zusammen. Der Betrieb in Pratteln zählt 26 Mitarbeitende, weist eine jährliche Füllleistung von 36 Millionen Flaschen aus und ist somit die grösste Weinkellerei der Schweiz.
Highlights 2025
- Erfolgreicher Ausbau von Schweizer Weissweinen und «Bag in Box»
- Erfolgreicher Ausbau und Nutzung der Vinifikationskapazitäten
- Einsparungen von jährlich 500 Tonnen Glasgewicht durch Umstellung auf leichtere Weinflaschen
Bananenreiferei
Die Bananenreiferei reift jährlich 31 500 Tonnen Bananen, konfektioniert diese zusammen mit rund 1 300 Tonnen Trockenfrüchten und Nüssen. Der Betrieb gehört zu den technisch und ökologisch fortschrittlichsten in Europa.